A to Z blog challenge : jour 4
Thème : mots anciens et oubliés
Mot du jour : douzil
DOUZIL
n.m. Fausset, petite cheville servant à boucher les trous que l'on fait à un tonneau pour goûter le vin qui est dedans. Mettre un douzil. Ôter le douzil.
Je croyais tomber sur le nom d'une caresse oubliée, mais parler de vin c'est tout aussi bon! Il existe encore aujourd'hui une confrérie qui garde vivante la fabrication artisanale du vin et la méthode traditionnelle de l'utilisation du douzil.
Santé!
ML
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